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做好“土特产”文章 绘就乡村振兴新画卷

时间: 2023-07-27 11:26:04  来源:四川日报

7月底,凉山州金阳县,100多万亩青花椒树挂满果实。

得益于独特的气候和政府的推动,近年来“金阳青花椒”的名头越来越响。去年,金阳县青花椒产值突破11亿元,贡献了全县农民人均可支配收入的六成。

地形地貌复杂、气候类型多样的四川,孕育出形态丰富的“川字号”优势特色产业。

去年底,中央农村工作会议提出,产业振兴是乡村振兴的重中之重,要落实产业帮扶政策,做好“土特产”文章,依托农业农村特色资源,向开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值要效益,向一二三产业融合发展要效益,强龙头、补链条、兴业态、树品牌,推动乡村产业全链条升级,增强市场竞争力和可持续发展能力。前不久,省委十二届三次全会也提出,要推动三次产业高质量融合发展,特别要求做好“土特产”大文章,发展川粮油、川畜、川菜、川果、川茶、川竹、川药等特色产业。

作为农业大省,做好“土特产”这篇大文章,四川有何基础和优势?如何谋篇布局?成效几何?

产业优势

●四川共有15项农产品产量居全国首位。眼下,全国每10头猪就有1头来自四川,每5公斤菜籽油就有1公斤来自四川

●四川是全国最大的芒果产地之一,国内纬度最高的荔枝产地之一

●去年,全省十大“川字号”优势特色农产品综合产值达2.6万亿元,助力第一产业综合产值稳居全国第二位

●当前,全省绿色、有机等认证农产品6306个,15个品牌入选中国农业品牌目录,25个地理标志产品进入中欧地理标志协定首批保护名录,数量全国第一,农业品牌价值累计达1960亿元

练好“内功”

●截至目前,全省累计打造优势特色产业集群7个,建成各级现代农业园区1500余个

●目前,全省累计建成产地初加工设施2.2万座,农产品产地初加工率达64%

●今年,四川将制定出台促进“川字号”优势特色产业“三链同构”实施方案,同时选育50个“链主”龙头企业,引领50条产业链补短延链

●全省54个产业强镇农民年人均可支配收入2.2万元,均远高于当地县域平均水平

发展优势特色产业有底气

独特的气候条件作用下,四川不仅孕育出悠久的农耕文明,也培育出丰富的农产品种类与产量

什么是“土特产”?

先看“土”。“土”代表着一方水土形成的农业资源,代表着“乡土”,寓意着多样类型和悠久传统的农业形态。

“除四川外,全国很难找出同时生产芒果、牦牛和荔枝的省份。”农业农村厅相关负责人说。独特的气候条件作用下,四川不仅孕育出悠久的农耕文明,也培育出丰富的农产品种类与产量。数据显示,四川共有15项农产品产量居全国首位。当前,全国每10头猪就有1头来自四川,每5公斤菜籽油就有1公斤来自四川。此外,四川还是全国最大的芒果产地之一,国内纬度最高的荔枝产地之一。

“特”,则是能够彰显地域特点、体现当地风情且具有独特竞争优势的农产品。

不仅种类多,还在上市时间、品质等方面独具特色,这是四川农产品的特殊优势。

例如小龙虾产业,四川无论起步时间还是产业规模,在全国都不特别靠前。但凭借着“国内上市最早、下市最晚”的独特优势,四川小龙虾产业形成了属于自己的独立行情。这种“人无我有,人有我优”的特点,将“川字号”的“特”诠释得淋漓尽致。

“产”,是要尊重发展规律来建成产业集群。

“加速成势。”农业农村厅副厅长肖小余介绍,近年来,四川围绕川猪、川茶等十大“川字号”特色产业重点用力,倾斜项目和资源,加快优势特色产业崛起。

统计显示,去年,全省十大“川字号”优势特色农产品综合产值达2.6万亿元,助力第一产业综合产值稳居全国第二位。

延链补链,练好产业“内功”

提高产地初加工和精深加工水平,推动“三链同构”,加快一二三产业融合

具备先天优势和良好基础,四川“土特产”这篇大文章何处落笔?

首先是建好载体,加快汇聚“人、地、钱”等要素。

立足省情实际、结合探索经验,四川锚定“产业小镇 现代农业园区 产业集群”的特色产业发展打造平台。截至目前,全省累计打造优势特色产业集群7个,建成各级现代农业园区1500余个。

这些载体和平台,不仅承载着“川字号”做大做强的梦想,还寄托了更大的希望。为此,省委、省政府高规格印发的《建设新时代更高水平“天府粮仓”行动方案》,明确赋予产业小镇、现代农业园区、产业集群形成更多特色农产品优势区和加快推进农业现代化、建设农业强省的重任。

还要延链补链,练好产业“内功”。

如何练好“内功”?答案是提高产地初加工和精深加工水平,推动农业生产供应链、精深加工链、品牌价值链“三链同构”,加快一二三产业融合。

目前,全省累计建成产地初加工设施2.2万座,农产品产地初加工率达64%。经济和信息化厅副厅长冯锦花透露,今年,四川将制定出台促进“川字号”优势特色产业“三链同构”实施方案,同时选育50个“链主”龙头企业,引领50条产业链补短延链,用加工提高“川字号”优势特色农产品的附加值和竞争力。

在融合端,乡村旅游是主攻方向。借助国家和省级休闲农业重点县、乡村旅游重点村镇、“天府度假乡村”创建等抓手,四川因地制宜引导各地培育乡村旅游、健康养老等新业态。

绵阳市北川羌族自治县曲山镇石椅村通过羌绣、草编、羌族歌舞等特色资源发展旅游,今年“五一”假期,村里接待游客超过1.5万人次、旅游收入达300余万元。

优势特色产业发展成效明显

特色农业产业已成为四川擦亮农业大省金字招牌的重要抓手,全省农业品牌价值累计达1960亿元

7月26日,达州市大竹县月华镇河心村田野里,糯稻正在灌浆,再有半个多月,这里将全面开镰。

依托20万亩优质糯稻,大竹县培育出醪糟等特色产业。去年,全县糯稻和醪糟实现总产值13亿元,带动全县农村居民人均可支配收入突破2.3万元,高出去年全省农村居民人均可支配收入20%以上。

靠特色产业实现农户“鼓腰包”的,不只是大竹。去年全省农村居民收入构成中,特色农产品销售收入的贡献率仅次于劳务收入。此外,全省54个产业强镇农民年人均可支配收入2.2万元,均远高于当地县域平均水平。

促农增收之外,特色农业产业已成为四川擦亮农业大省金字招牌的重要抓手。

去年,全川第一产业增加值达5964.3亿元,畜禽、水果和蔬菜贡献率超过八成。近年来,资阳市安岳县依托48万亩柠檬园和60万吨鲜果,集中打造出集种养加、产供销、贸工农于一体的生产经营体系,吸纳12.5万人从事相关产业。目前,安岳产的柠檬远销 38个国家和地区,年均出口8.3万吨、贸易额6亿元,综合产值超150亿元。

放眼全省,四川优势特色产业发展成效明显。

农业农村厅厅长徐芝文介绍,当前,全省绿色、有机等认证农产品6306个,15个品牌入选中国农业品牌目录,25个地理标志产品进入中欧地理标志协定首批保护名录,数量全国第一,农业品牌价值累计达1960亿元。

四川日报全媒体记者 阚莹莹

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